Underbar midsommarhelg

Publicerat i:
Helgen bjöd på överraskande bra väder. Vi tillbringade en del av tiden på sjön men även hemma. Det var lite lagom tempo och inte alltför mycket måsten.

Laxtårta

Publicerat i:
Jag fick ett ryck och gjorde i ordning en laxtårta som komplement till de andra mer traditionella ingredienserna på midsommarbordet. Den har en bas i varmrökt lax och är egentligen en variant av silltårta som många känner igen sedan tidigare. Botten är gjord av smulat finskt rågbröd som blandats i matberedare med smör. Och det vita är creme [...]
© mestwest Oj vad svarta moln det är på himlen! Det blir nog mera regn. Vädret har verkligen varit fram och tillbaka. Vi får se hur det blir till midsommaren.
Visa fler inlägg